鼓勵寶寶做出健康飲食選擇的十二種方法

 

 
從孩子懂得自己倒飲品到自己綁鞋帶，教導孩子們自己做一些事情將為寶寶的健康、快樂和獨立的未來鋪路。不要逃避面對它－我們無法永遠守候在寶寶身邊，所以教導寶寶如何照顧自己是至關重要的。
當談到食物時，寶寶食什麼、何時食和如何食將建立寶寶一生的飲食習慣。寶寶的飲食習慣要麼是非常有益或是非常不健康。這不總是一個教導孩子如何使用筷子食飯的例子，它更是一個什麼應該放什麼到碗裡的例子。
健康的飲食對於堅固骨骼、牙齒、肌肉和強壯的心臟是很重要的。它有助於維持健康的體重、促進最佳的身體功能、保持大腦敏銳和隨時能準備學習。然而，不是所有的孩子都理解這一點，所以這是由寶寶的父母和看護人來引導他們。
對許多父母來說，幫助孩子們開發對健康的熱愛可能是一個挑戰，並且隨著許多家庭繁忙的生活步伐，他們似乎更能接受不太理想的飲食習慣，這也意味著一個方便的用餐時間。然而，之後會發生什麼事呢，是否孩子們會－遵循他們看護人的指導－相信每一頓餐都只食用肉塊、薯片和豆類。是嗎？不！
健康的飲食意味著從五大食品類別的組成部分中食用各種各樣的食物。《澳洲健康飲食指南》的五大食品類別的組成部分為：

• 蔬菜和豆類
• 水果
• 全穀物
• 瘦肉與家禽、魚類、蛋類、堅果和種子
• 奶類、酸奶和乳酪。

那麼，你如何讓寶寶自己選擇這些群體的食物呢？

1. 讓他們參與在其中

如果你讓孩子們規劃膳食、到雜貨店購物、栽種食物和準備食物，寶寶將投入在這些過程中並且能吃得更好。甚至是幼兒－也許太年幼來編制一份清單－你可以選擇蘋果和梨子來做一個簡單的食譜，如酸奶冰棒。

2. 玩遊戲

將每週的雜貨目錄收起來，並將它們切成不同食物的形狀來創造一個遊戲。為你的孩子提供一張分為兩半的卡片－一邊是“每天”的一半而另一邊是“偶爾”的一半。給他們一支膠棒，並鼓勵他們把相關項目粘貼在適當的半面上。

3. 提供健康的零食

如果廚房只有健康的零食，你的孩子們將別無選擇，他們只好在他們餓的時候食用這些零食。通過將這些健康的零食保存在方便到達的地方，因為找不到薯片和棒棒糖，健康的零食將很快成為他們的第一選擇。當準備孩子的午餐盒時，確保要將午餐盒填滿著一些好的食品，如胡蘿蔔條、蘇丹娜、全麥餅乾和切片的蘋果。

4. 為孩子提供選擇

孩子們覺得自己應該為自己吃的食物負起一定的責任，並享受在進餐時間所給予的自由享受。然而，這並不意味著您應該問他們想要些什麼！為了避免烹煮四種不同的飯菜來符合每個人的口味，你可以尋找一個共享主要成分的菜餚，但允許另加其他菜餚。當你需要符合許多人的口味時，食品如玉米麵豆卷、沙拉吧和自製的義式普切塔是一些完美的選擇。

5. 拜訪食物的來源產地

孩子們喜歡知道事物的來源。了解他們的食物來源可以幫助他們形成一個對食物的眷戀。你可以安排一個到訪奶牛場的旅程，好讓你的孩子能飲用到鮮榨的牛奶。參觀漿果農場並直接從植物上採摘果實。可以到農貿市場採購，並與不同的生產者談話。

6. 成為有影響力的父母

你吃些什麼會極大地影響你的孩子吃的食物，所以要成為一個好榜樣並做出健康的選擇。如果你的孩子看見您在吃午飯時選擇吃漢堡包和薯條，他們也會想要一樣的，所以你可以考慮選擇訂購溫熱的雞肉沙拉。

7. 善用應用程序

有一些有趣的應用程序是精心設計的，以教導孩子們關於營養的知識，這包括：Healthy Food Monsters、Healthy Heroes和Awesome Eats。善用科技的力量是一個教導孩子關於日常課題如健康飲食的好方法。

8. 堅持不懈

他們說，在他們考慮吃一些新的食物之前，孩子們需要多次的嘗試（大約10次），所以不要只因為他們拒絕食用而放棄。一直將這些食物放在他們盤子的旁邊，並經常勸他們來咬一口。

9. 閱讀書籍

孩子們會對隱藏的消息反應良好，而不該給他們直接的指示。有一些經典的書籍是永遠不會變老的。《飢餓的毛毛蟲》區別我們所感到噁心的食物和那些對我們有所好處的食物，《綠雞蛋和火腿》強調了嘗試新食物的重要性，而《把你的豌豆吃了》是一本有趣的書，它是發生在晚餐時間的故事，讓晚餐在挑食的孩子們眼裡變得更有吸引力。

10. 有趣的食物創作

把你的創意發揮在您的盤子上，把午餐變成一件藝術品，讓進餐時間變得有樂趣。可以嘗試製作這個可愛的瓢蟲三明治、這個巧妙的矮胖子或者把你健康的零食變成蝴蝶，讓吃零食的時間變得很有趣。

11. 練習進食速度

在吃了適量的食物後，將咀嚼的速度放慢至30秒左右，這樣能給予身體發送和接收飽滿的信號。與你的孩子們玩一個遊戲，教導他們放慢進食的速度，而不是狼吞虎咽地進食。

12. 一起進食

定期與家人一起進食將促進良好的飲食習慣。如果在座的每一位都吃得很健康，那麼你的孩子可能會想要效仿。確保在桌子上進食，並避免任何的干擾，如電視或移動設備。

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