食物敏感或食物（化學）耐受性與真正的食物過敏完全不同。 乳糖不耐症（酵素缺乏症）和碳水化合物吸收不良（即果糖）是其他類型的食物不耐症，但本文不作討論。 儘管食物不耐症有很多不同類型，但本文著重於藥理學反應，這種藥理反應會刺激人體不同部位的神經末梢而引起症狀。 嬰兒對食物敏感的原因各不相同，可能包括遺傳因素和出生時具有敏感的體質，以及由於胃腸道和神經系統不成熟而更容易受到強烈的味道和化學物質影響。 嬰兒還可以通過母親的母乳對這些食品中的化學物質起反應，當它們開始食固體食物時，潛在反應會是兩倍。 當首次給它們使用液體Panadol，出牙凝膠或抗生素時，反應會變得很明顯，因為這些產品具有很重的味道，色素和防腐劑。 與食物過敏不同，這些食物不耐症不涉及免疫系統，並且有一定劑量和累積作用，直到2-24小時後才會顯現。 反應或症狀可能令人感到討厭，但很少是嚴重或危及生命的。 這些食用化學品是什麼，在哪裡找到？ 潛在的食物觸發因素包括日常食品中發現的食品化學物質，例如水楊酸鹽，胺和天然谷氨酸鹽。 味道很濃的食物可能是罪魁禍首。 但是，真正敏感的嬰兒也會對胡蘿蔔和蘋果等食物產生反應。 還有一些已知的食品添加劑，例如人造色素，亞硫酸鹽和味精，以及天然食物，例如乳製品（不僅是乳糖），大豆和小麥/麵筋都可能會引起問題。 三種常見的化學不耐成分包括： 水楊酸鹽–莓果，牛油果，蜂蜜，柑橘，番茄，維吉麥醬， 草藥，核果，果汁 胺類 – 金槍魚，豬肉，素菜，硬質芝士，牛油果，煙肉，朱古力，番茄 谷氨酸鹽–蘑菇，醬油，番茄，維吉麥醬，陳年芝士，葡萄 ...

夏季即將來臨，因此大多數父母都會或多或少擔心在炎熱的天氣裡寶寶可能喝水不足。 在這裡，我們將會給大家一個概念：寶寶在何時需要喝水和喝多少水。 幼兒非常容易出現脫水和中暑的情況。 如果他們在室外或在溫暖的一天在汽車上玩耍，他們會流失大量液體。 口渴感覺並不總是最好的補水指標，所以在溫暖的天氣中應更規律地為他們提供水分，尤其是活躍的兒童 。 嬰兒在出生後首6個月所需的只是母乳或嬰兒配方奶粉，不需要其他飲料或食物。 如果您的嬰兒醫生或醫療保健專家建議寶寶在這段進食嬰兒配方奶粉時補充額外水分，則可以為他們提供僅幾湯匙的沸騰過的溫水。 寶寶可能會表現出想要進食更多次但比正常情況下更短時間的跡象，這好像您經常喝水一樣，是正常的。 要查看您的寶寶是否攝取了足夠的奶，請閱讀我們關於嬰兒需要喝多少奶的文章。 一旦您的寶寶超過6個月大，除了母乳或嬰兒配方奶粉外，他們還可以飲用少量沸騰過的溫水，但不能完全代替母乳或配方奶粉。 在餵奶後，餵奶之間或餵固體食物時，您可以給寶寶少量沸騰過的溫水作為補充飲料。 在6至12個月之間，母乳或嬰兒配方奶粉應繼續作為他們的主要飲品，直到至少12個月大。 煮沸過的自來水是最好的，尤其因為它含有氟化物，有助於保護兒童的牙齒，避免蛀牙。 而開水只應該在緊急情況下才使用。 在頭12個月內，如果飲用其他飲料，可能會阻礙他們獲取足夠的必需營養素。 在12個月後，您可以給孩子喝直接來自水龍頭的水， 無需再煮沸了。 當您的孩子整天定期喝大量水時，它們就能保持水分。 這在炎熱的天氣或當您的孩子經常跑來跑去時尤其重要。 ...

寶寶在食用家庭食物之前需要接觸多種食物口感和進行訓練。 在引入固體時加入各種口感的食物非常重要，因為它可以幫助寶寶學習咀嚼，幫助言語發育並鼓勵您的孩子接受不同口感的食物。 嬰兒在吃家庭食物之前是需要練習的。 延遲加入各種口感的訓練可能會導致寶寶飲食挑剔，這種習慣可能會持續一生。 因此，在這個指南裡我們會按年齡分別不同的口感訓練。但請記住每個嬰兒都不一樣，因此您可以把這個指南作為重要參考。 出生–大約6個月 僅可以進食液體。 6-7個月 鑑於嬰兒在出生後的頭六個月中只喝過牛奶，因此提供的第一批食物應該先製成泥狀。 但是每個嬰兒都不一樣，所以有些嬰兒可能喜歡泥狀食品，但其他嬰兒可能很樂意開始進食半固體或手指食品。 泥狀食物的例子包括： •加了鐵質的嬰兒穀物 •製成泥狀的雞肉或魚肉（煮熟，無骨頭） •煮熟的豆類泥 •豆腐泥 •蔬菜－馬鈴薯，南瓜，胡蘿蔔或西蘭花 •牛油果 •熟水果–蘋果或梨 •製成泥狀的水果–香蕉，芒果或牛油果 •全脂乳酪，芝士和奶蛋糕 ...